9 Ocak 2010 Cumartesi

Tavuklar yüksek uyur...

Uzun zamandır yazmayı düşünüyordum, nasip bugüneymiş. Bugün bir tv programında Prof.Dr. Osman MÜFTÜOĞLU, omega yağlarının kırda otlanan tavuğun yumurtasında da bulunduğunu söyledi. Aklıma ortaokuldaki resim öğretmenimiz Nermin HEPDÜNDAR KILIÇOĞLU'nun öğrencilerden yumurta satın alırken "kırda otlanan tavuk yumurtası" istediği geliverdi. Aslında bizi bilinçlendiriyormuş da haberimiz yokmuş. Kısacası kırda otlanması nedeniyle galiba köy tavukları ve yumurtaları daha leziz ve sağlıklı.

Gelelim yazının başlığına. Etrim'de (ve Karaova'da) hemen hemen her evin onlarca tavuğu vardır ve bu tavuklar genellikle ağaçlarda uyur (tüner). Örneğin üstteki görüntüdeki tavuklar mineç (menengeç) ağacına çıkarken görünüyorlar. Ağaçta uyumalarının nedeni tilki gibi tehlikelerden kaçmaları olsa gerek. Zira bizim tavuklara geceleri tilkilerin dadandığını hatırlıyorum. Çok fırtınalı kış gecelerinde tavukların ağaçtan düştüğünü de... Velhasıl, kartallar yüksek uçar; tavuklar pek uçamasalar da yüksek(te) uyur :)