9 Ocak 2010 Cumartesi

Tavuklar yüksek uyur...

Uzun zamandır yazmayı düşünüyordum, nasip bugüneymiş. Bugün bir tv programında Prof.Dr. Osman MÜFTÜOĞLU, omega yağlarının kırda otlanan tavuğun yumurtasında da bulunduğunu söyledi. Aklıma ortaokuldaki resim öğretmenimiz Nermin HEPDÜNDAR KILIÇOĞLU'nun öğrencilerden yumurta satın alırken "kırda otlanan tavuk yumurtası" istediği geliverdi. Aslında bizi bilinçlendiriyormuş da haberimiz yokmuş. Kısacası kırda otlanması nedeniyle galiba köy tavukları ve yumurtaları daha leziz ve sağlıklı.

Gelelim yazının başlığına. Etrim'de (ve Karaova'da) hemen hemen her evin onlarca tavuğu vardır ve bu tavuklar genellikle ağaçlarda uyur (tüner). Örneğin üstteki görüntüdeki tavuklar mineç (menengeç) ağacına çıkarken görünüyorlar. Ağaçta uyumalarının nedeni tilki gibi tehlikelerden kaçmaları olsa gerek. Zira bizim tavuklara geceleri tilkilerin dadandığını hatırlıyorum. Çok fırtınalı kış gecelerinde tavukların ağaçtan düştüğünü de... Velhasıl, kartallar yüksek uçar; tavuklar pek uçamasalar da yüksek(te) uyur :)

6 yorum:

  1. Ağaçta uyumaları ilginç gerçekten, şimdiye kadar hiç görmedim ağaçta uyuyan tavuk, bölgeye özgü olsa gerek. Yumurtanın lezzeti konusunda tamamen katılıyorum.

    YanıtlaSil
  2. Bilmem ki sadece bu yöreye mi özgü?! Ama doğa kendi dengesini buluyor. Korunma içgüdüsü tavuğu ağaçta da uyutabiliyor örneğin.

    YanıtlaSil
  3. Evet, lodoslu havalarda düştükleri olur ama, nadiren. Dalları yere değdirecek kadar fırtınalı havalarda bile o incecik dalın üstünde nasıl duruyorlar, hayret :)

    YanıtlaSil
  4. Haklısın abi. Yazımın sonunu okuyan da tavuklar patır patır düşüyor sanır. Oysa dediğin gibi...

    YanıtlaSil
  5. benim tavuklarda ağaçta uyuyor.... hiç indiremedim de aşağı... diğer tavuklardan gören civcilerde burada uyuyor.. hindilerde ağaçta uyuyor.... bir türlü indiremedim.. İndirince yumurta dan kesiliyor... Burası Karabük. yabani hayvan tehlikesi yok... Anlamadım gitti...

    YanıtlaSil
  6. Demek ki sadece bizim yötreye özgü bir durum derğilmiş, Murat beyin yazdıklarından anladığım kadarıyla... Bence boşverin kalsınlar ağaçta. Ne siz yumurtadan olun, ne de onlar keyiflerinden olsunlar.

    YanıtlaSil